外送平台抽太兇啦 用Line省成本

剛認識一位拉麵店老闆Andy,經同意分享一個招。
疫情後不能內用,有些店家的產品雖然適合外帶,營收沒有掉很多,但外送平台抽太多,至少三成,所以毛利被拿了超過一半…
Andy決定用力推廣Line@,只要客人之後透過Line@點餐並來店家自取,就送小菜飲料。
五月開始推,兩個月多下來,現在從Line@來的客人已經超過一半了。
原本我以為自取對客人來說很麻煩,但因為地點在大學附近,有送小菜飲料,還是蠻多年輕人願意來拿的。
而且Line@做起來,未來都是很好的再行銷管道,給餐飲業的朋友參考參考。

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